ゴルフトゥーラン＆Field-note

昨日はヨメの誕生日♪

その一貫の行事で「大原温泉」にも行ってきました。

食事はリクエストがあったので「フライドチキン」です。

格別ごちそうでもないのですが、ジャガイモも食べたいと言うので特別に調理することに！(*￣ ￣)b　ヾ(￣o￣;)オイオイ　ほんまかいな・・・

材料はトリの胸肉でヘルシーに仕上げることにしました。
我が家は醤油好きといこともあって醤油ベースです。

醤油にガーリックどっさり、ショウガもどっさり・・。泡盛少々で１時間つけ込みます。
揚げる直前に卵と小麦粉でコロモを作り揚げるだけです。

特別な用意はしていないので写真なしです(゜ｍ゜*)プッ



【チビの手伝い風景　大根おろしを作ってます♪】

コンボクッカーを使うので、揚げ物の前にジャガイモとサツマイモ（ネエチャンが好きなので）を無水焼きです。無水焼きの熱を利用します。



【余熱を利用してみそ汁用にお湯を作ります】



【中火で焼く３０分　完成！湯気でくもっとるがな！（｀□´）コラッ！】

さすがコンボクッカー！ホクホクに仕上がり♪
ジャガイモもサツマイモも甘みが充分でて、そのままでもv('▽^*)ォッヶー♪

この後、あら熱を取ってから揚げ物に入ります。
弱火で蓋をして充分揚げて完成ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ メッチャ手抜きです・・・。



【完成したフライドチキン】

しかし！盛りつけがイマイチと言われてしました・・(_ _。)・・・シュン

気を取り直して、この後カレーパウダーを入れたバージョンも作りました♪
みそ汁はあっさり納豆汁です。

プレゼント編

誕生日プレゼントは、チビさんセレクトのアロマオイルとアロマポットを用意しました♪



【チビさんと意見が一致したアロマポット】

部屋中がいい香りになって(´▽｀)はぁぁ・・♪(うっとり)
定番のオレンジとグレープフルーツの香りですが、いいものですね～。

と、言うわけで誕生日行事無事終了C=(^◇^ ; ホッ!
(^-^)ノ∠※PAN!。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*オメデトウ

追伸
ゆうとままさんと同じ誕生日で(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
ゆうとままさん！( ^-^)/:★*☆オメデト♪

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