ゴルフトゥーラン＆Field-note

念願の・・・念願の「牛とろ丼」を食する日がやって来ました！




購入はもちろん　楽天「牛とろ屋楽天市場店」です。

( ‥) ン?　牛とろ・・・牛とろば・・・！
(・。・)b　そう！　牛とろばさんのお店です！

(*゜・゜)ンッ?　待てよ・・・・そういえばこんなコメントが・・・・
.

牛とろばさんの記事・・・・「ジンギスカン中♪」の中で(*・・)σヨメがコメントしていましたね。

コレ(。_。)q

*o_ _)oバタッ
あ～～～おなか減ってきたよぉ～
美味しいお肉食べたいです。。。。
お給料日まであと４日・・・・
でっかい独り言です（＾＾；；　ヒヤアセ
Posted by sakiσ(゜-^*) at 2007年05月21日 18:00

このときにお願いすると聞いていましたが・・・今になっております。
相変わらずのスロ～ペースだ事・・・・・……(-。-) ボソッ

ま！どちらにしても休日の夕方・・・、○マトうんにゅのお兄さんが持ってきてくれました！
☆⌒(*^-゜)v Thanks!!



【冷凍でカチコチです】

北海道から遠路はるばる京都まで！。。。o(゜^ ゜)ウーン物流ってスゴイです。


さてさて((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ と言うことで(*・・)σヨメが用意している横から・・・

(－ｐ■)ｑ☆パシャッパシャ☆　



【送って戴いたタレ！】

今回のたれは３種類！

ポン酢と、わさび醤油、そして送って戴いた牛とろ丼のたれ！

この牛とろのタレはお試しと言うことでお送り戴きました。

ポン酢は手作り天然果汁１００％のコレ(。_。)q



このあたりに(*・・)σヨメの拘りがありますなぁ～



冷凍されたフレーク状の牛肉です。
これが熱々ご飯にかけるだけで、解凍されてメチャウマの牛とろ丼に
へんし～んっ ＼（0\0）ゝ



先ほどご紹介した3種類のタレをかけ試食タイム！



まづ、ココでそれぞれの好みの味を決定して再度牛とろ丼を作ります。

今回のご飯は寿司飯にしています。
案内のパンフレットにも紹介されていました。

さらに、ミョウガ、海苔、シソを加えて戴きます！



好み味として我が家の結果をお伝えしましと・・・・

σ(^_^)　特製タレ！

(*・・)σヨメ　わさび醤油

(*・・)σオネエチャン　特製タレ（普通の醤油でもOK!）

(*・・)σオトウト君　わさび醤油

(￣ェ￣;) エッ?　ポン酢がないの？
決して駄目な訳ではありませんが、牛とろの味が消されてしまうように思えました。
その点醤油系のあ味はお肉の味を殺さず、風味豊かに導いてくれます。

ちょっと生肉が苦手な方は「わさび醤油」
ユッケとかも(*'-')b OK!　という方は「特製タレ」もしくは醤油でもいいのでは！



では、お味も決まったことですから・・・('-'*)イタダキマース

やはり北海道の食材ですから、北海道のビールで敬意を表します！

「牛とろ丼」ばんざ～い ＼(^o^)／

トρ゛(・・*) ぽちっとなっ♪よろしく！！ [ランキングオンライン]


・公開期間：7月10日(火)～7月15日(日)
・開　場：7/10～14日：11:00～19:00　
7/15日(日)：17:00まで。以降撤収
・場　所：ギャラリー ルデコ 2F (渋谷)